※阻隔性好

※開啟方便

※外形可隨意多變

※透明性好

※PP可耐溫121°C,可微波

※PE可耐溫95C,PET可耐溫65C

幾年來,食品包裝受到了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的重視,不少國(guó)家也紛紛針對(duì)食品包裝問題設(shè)置貿(mào)易壁壘。那么相關(guān)企業(yè)在選擇食品包裝應(yīng)注意些什么問題呢,srlon總結(jié)了如下幾點(diǎn)。

掌握有關(guān)的包裝技術(shù)方法。對(duì)于給定的食品,除需要選取合適的包裝和容器外,還應(yīng)采用最適宜的包裝技術(shù)方法。同一種食品往往可以采用不同的包裝技術(shù)方法而達(dá)到更高或相近的包裝要求和效果。例如,對(duì)于易氧化的食品,可采用高阻隔包裝來達(dá)到設(shè)定的要求和效果,必須采用特定的包裝技術(shù)。包裝技術(shù)的選用與包裝材料的選用密切相關(guān),也與包裝食品的市場(chǎng)定位等諸因素密切相關(guān)。

研究和了解商品的市場(chǎng)定位及流通區(qū)域條件。商品的市場(chǎng)定位、運(yùn)輸方式及流通區(qū)域的氣候和地理?xiàng)l件等是食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮的因素。國(guó)內(nèi)的商品與面向不同國(guó)家出口的商品其包裝和裝潢要求各不相同,不同運(yùn)輸方式對(duì)包裝的保護(hù)性要求也不相同。對(duì)食品包裝而言,商品流通區(qū)域的氣候，條件變化至關(guān)重要,因?yàn)闅鉁貙?duì)食品內(nèi)部成分的化學(xué)變化、食品微生物及其包裝材料本身的阻隔性都有很大的影響。

研究和了解包裝整體結(jié)構(gòu)和包裝材料對(duì)食品的影響。企業(yè)應(yīng)了解包裝材料中的添加劑等成分向食品中遷移的情況,以及包裝容器被食品溶液滲透時(shí),對(duì)食品質(zhì)量產(chǎn)生的影響。